MUNDO DA PIZZA

MASSA DE PIZZA VIP

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DIFERENÇA DA MASSA DE PIZZA VIP E AS OUTRAS

Amassar Massa de Pizza é um processo longo, aborrecido e, sobretudo, delicado para grande parte dos operadores do sector da restauração.

Para o operador que o produz pessoalmente é uma trabalheira e para quem o delega num Pizzeiro é um custo mensal não transcurável.

Optando pela Massa de Pizza da VIP tem um produto de Alta Qualidade e, contemporaneamente, mais lucros.

A Massa de Pizza, aparentemente, parece simples de fazer, mas quando não é bem feita ou não consegue transmitir novas sensações aos Clientes é causa de insucessos e de volumes de vendas modestos.

Não arrisque mais. Comece a conceber a ideia de dar uma Massa de Pizza que tenha sucesso e que lhe dê a satisfação que merece, bem como os seus Clientes. Dê aos sues Clientes um produto de qualidade, são, genuíno e tradicional.

A nossa Massa de Pizza é produzida artesanalmente segundo a tradição italiana e segundo as suas exigências de porções.

As bases de pizza e pizzas pré-cozidas, por razões de praticabilidade e para poderem garantir uma longa conservação são, por isso, pré-cozidas e aditivadas o que lhes bloqueia imediatamente a levedação e, principalmente, a maturação.

A VIP não usa e e não aceita esta técnica porque a massa de pizza assim produzida perde, inevitavelmente, as suas características originais e fundamentais não lhe conferindo as propriedades organolépticas essenciais, ainda que se usem ingredientes de boa qualidade.

Se usamos produtos industriais pré-cozidos não podemos obter uma “boa Pizza”.

Somos orgulhosos de produzir uma Massa de Pizza usando técnicas actuais, mas que em nenhum modo comprometem as qualidades essenciais de uma boa Pizza, seja na fase de produção, de conservação ou de utilização por parte do Operador.

O Operador tem a certeza, assim, de servir aos seus Clientes uma Pizza de alta qualidade.

ESTA PIZZA TEM UM SEGREDO QUE A TORNA MAIS CROCANTE E DIGERÍVEL

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MASSA DE PIZZA VIP

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DIFERENÇA DA MASSA DE PIZZA VIP E AS OUTRAS

Amassar Massa de Pizza é um processo longo, aborrecido e, sobretudo, delicado para grande parte dos operadores do sector da restauração.

Para o operador que o produz pessoalmente é uma trabalheira e para quem o delega num Pizzeiro é um custo mensal não transcurável.

Optando pela Massa de Pizza da VIP tem um produto de Alta Qualidade e, contemporaneamente, mais lucros.

A Massa de Pizza, aparentemente, parece simples de fazer, mas quando não é bem feita ou não consegue transmitir novas sensações aos Clientes é causa de insucessos e de volumes de vendas modestos.

Não arrisque mais. Comece a conceber a ideia de dar uma Massa de Pizza que tenha sucesso e que lhe dê a satisfação que merece, bem como os seus Clientes. Dê aos sues Clientes um produto de qualidade, são, genuíno e tradicional.

A nossa Massa de Pizza é produzida artesanalmente segundo a tradição italiana e segundo as suas exigências de porções.

As bases de pizza e pizzas pré-cozidas, por razões de praticabilidade e para poderem garantir uma longa conservação são, por isso, pré-cozidas e aditivadas o que lhes bloqueia imediatamente a levedação e, principalmente, a maturação.

A VIP não usa e e não aceita esta técnica porque a massa de pizza assim produzida perde, inevitavelmente, as suas características originais e fundamentais não lhe conferindo as propriedades organolépticas essenciais, ainda que se usem ingredientes de boa qualidade.

Se usamos produtos industriais pré-cozidos não podemos obter uma “boa Pizza”.

Somos orgulhosos de produzir uma Massa de Pizza usando técnicas actuais, mas que em nenhum modo comprometem as qualidades essenciais de uma boa Pizza, seja na fase de produção, de conservação ou de utilização por parte do Operador.

O Operador tem a certeza, assim, de servir aos seus Clientes uma Pizza de alta qualidade.

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